タイトル：地産地消が最初の一歩
掲載日：2009年3月1日
地元で採れた野菜や果物を新鮮な状態で地元の人々にお届けするためには私に何ができるのか？ 地元の人により地場野菜・フルーツを消費してもらうには！？ 私はこのように自問自答しながら、農産物と奮闘する日々を送っている。
沖縄は、小さな島で成り立ち、周りを海で囲まれている島国だ。そのため私たち県民の食料は、移入に頼っているのが現状だ。
移入製品に頼る今日、普段何げなくスーパーで購入しているものが、台風などの災害等さまざまな要因で店頭に並ばないなんてことがあるかもしれない。そう考えると、沖縄県が物資（食料）不足に陥るリスクは他府県に比べて大きい。
このような事が起こりうるかもしれないという危機感を踏まえ、地元での生産活動の活発化、一次産業の活性化は必要不可欠な事だと思う。しかし、残念ながら現状はどうだろうか？
国内自給率もさることながら、県内でも高齢化や担い手不足などが原因で一次産業は衰退の一途をたどっているのが現状だ。今、物が大量にあるからといって将来これが続くとは限らない…とすれば、私たちは、生産事業の育成を図る必要があるのではなかろう
か。
手っ取り早く誰でも参加出来る生産事業の育成方法とは、とにかく地元で取れた野菜を食することだ。県内に在住する一人一人が積極的に県産の野菜や果物を食することで、地道ではあるが、県内農業の育成につながっていくのだ。
生産者が安定した生産を行うには、多くの消費を必要とする。生産者が生活できる基盤と環境をつくることが大切なのだ。また、
生産の現場と消費者が近ければ近いほど、双方の声が届きやすく、消費者から「あなたが作ったものおいしいさぁ」という一言が生産意欲をかき立てるだろう。
地産地消…それは、沖縄の一次産業育成につなげるための最初の一歩。お買い物に行かれる際は、どこの産地の物かを確認し、地元沖縄産の野菜やフルーツを積極的に取り入れみてはいかがでしょうか？
掲載日：2009年3月1日
地元で採れた野菜や果物を新鮮な状態で地元の人々にお届けするためには私に何ができるのか？ 地元の人により地場野菜・フルーツを消費してもらうには！？ 私はこのように自問自答しながら、農産物と奮闘する日々を送っている。
沖縄は、小さな島で成り立ち、周りを海で囲まれている島国だ。そのため私たち県民の食料は、移入に頼っているのが現状だ。
移入製品に頼る今日、普段何げなくスーパーで購入しているものが、台風などの災害等さまざまな要因で店頭に並ばないなんてことがあるかもしれない。そう考えると、沖縄県が物資（食料）不足に陥るリスクは他府県に比べて大きい。
このような事が起こりうるかもしれないという危機感を踏まえ、地元での生産活動の活発化、一次産業の活性化は必要不可欠な事だと思う。しかし、残念ながら現状はどうだろうか？
国内自給率もさることながら、県内でも高齢化や担い手不足などが原因で一次産業は衰退の一途をたどっているのが現状だ。今、物が大量にあるからといって将来これが続くとは限らない…とすれば、私たちは、生産事業の育成を図る必要があるのではなかろう
か。
手っ取り早く誰でも参加出来る生産事業の育成方法とは、とにかく地元で取れた野菜を食することだ。県内に在住する一人一人が積極的に県産の野菜や果物を食することで、地道ではあるが、県内農業の育成につながっていくのだ。
生産者が安定した生産を行うには、多くの消費を必要とする。生産者が生活できる基盤と環境をつくることが大切なのだ。また、
生産の現場と消費者が近ければ近いほど、双方の声が届きやすく、消費者から「あなたが作ったものおいしいさぁ」という一言が生産意欲をかき立てるだろう。
地産地消…それは、沖縄の一次産業育成につなげるための最初の一歩。お買い物に行かれる際は、どこの産地の物かを確認し、地元沖縄産の野菜やフルーツを積極的に取り入れみてはいかがでしょうか？
