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豆ごはん
味付けは塩と酒だけ!
材料
(3合分)
米 3合
エンドウ豆 150g~200g(豆のみの重さ)
酒 20cc
塩 小さじ1
作り方
お米をよく洗って、炊飯器のかまに入れ、先に酒を入れ、水を足して3合に合わせます。
サヤから出したえんどう豆と塩を入れ、さっとかき混ぜてから普通にご飯を炊きます。炊き上がったら全体を軽くかき混ぜたら出来上がり!
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