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ホクホク焼きそら豆
ホクホク食感で香りとコクが濃厚!
材料
そら豆 食べる分
塩水 全体が浸るくらい
作り方
そら豆の両端を切り落とす。
塩水に漬けて全体に馴染ませるよう揉み込み、冷蔵庫で1時間寝かす。
(余分な水分が抜けてホクホクになります)
水気を切って、熱したフライパンに並べて、表面がこんがりするまで焼いたら出来上がり!
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