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ミニトマトのアヒージョ
材料
ミニトマト 7⁻8個
茹でタコ 100〜150g
オリーブオイル 大さじ6
クレイジーソルト 大さじ1/2
にんにく 2片
鷹の爪(輪切り)お好みで少々
作り方
タコは一口大に切ります。マッッシュルームは4等分に切ります。
にんにくはみじん切りにします。トマトはヘタを取って洗います。
スキレットやフライパンに、(1)とクレイジーソルトを入れオリーブオイルを注ぎ、弱火で5分ほどグツグツ煮たら出来上がりです。
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