スナップエンドウのガーリック炒め

  • スナップエンドウは肉厚でポロポロとした食感！
    ほんのり甘みがある！

  • 材料
  • スナップえんどう　200g
    ブロックベーコン　150g
    ○にんにく(薄切り)　1かけ分
    ○塩・黒コショウ　少々
    オリーブ油　大さじ1

作り方

  • スナップえんどうのスジをとっておく
  • ベーコンを食べやすい大きさに切っておく
  • オリーブ油でにんにくとベーコンを炒めベーコンの油が出て焼色がついたらスナップえんどうを加えさっと炒める
  • 塩コショウで好みの加減に味を調えるたら出来上がり！