めちゃ簡単！肉巻きおくら

  • うさがみそーれー！うちなーむん
    （召し上がれ！沖縄県産品）

    フライパンひとつで簡単おかす♪

    ごはんが進む♪めちゃ簡単♪お弁当にもおすすめです！

  • 材料
  • 2人分
    オクラ　10本
    豚バラスライス　10枚
    塩胡椒　少々
    片栗粉　適量
    ●醤油　大さじ2
    ●みりん　大さじ1
    ●砂糖　大さじ1

作り方

  • オクラは洗いガクを取ります。豚肉に塩胡椒をふっておきます。
  • オクラを豚肉でくるくる巻き片栗粉を振っておきます。
  • 熱したフライパンに油をしき、2を焼きます。（最初あまりさわらない）その間に●の調味料を合わせておきます。
  • 豚肉に火が通ったらキッチンペーパーで油を吸い取り、●のタレを入れ絡んだら完成！