新玉ねぎとカツオののっけ盛り

  • 新玉ねぎ×かつお・シャキシャキうまうま！
    今が美味しい！
    新たまねぎを召し上がれ！

    新玉ねぎのシャキシャキとカツオの旨味があいまって最高な一皿に！

  • 材料
  • (4人分)
    かつお刺身・柵　1パック
    新玉ねぎ　1個
    青ねぎ　6～7本
    にんにく　1片
    しょうが　1片
    ぽん酢　50cc（又はゆずポン酢）
    お好みで　(大葉　かいわれ　みょうが)

作り方

  • かつおの冊は厚めに切る。
  • 新玉ねぎはうす切り、万能ねぎは小口切りにする。にんにくは薄切り、しょうがはおろす。
  • 器に玉ねぎを敷き大葉を乗せ、その上にかつおを盛り付け、万能ねぎを散らす。にんにく、しょうがを添え、ぽん酢で頂く。
    ※お好みで大葉、みょうが、かいわれ等を盛ってもよい。